Com a diminuição da temperatura, a calose, que é um açúcar encontrado em estado líquido nos vegetais superiores, se solidifica e impede a circulação da seiva pelas folhas, provocando a morte das células. Por isso a mudança de cor e a precipitação das folhas ao solo. Essa é uma característica das plantas caducifólias , caducas ou decíduas nome dado às plantas que, numa certa estação do ano, perdem suas folhas geralmente nos meses mais frios e sem chuva (outono e inverno).
Confira este fenômeno da natureza na nossa cidade de Canela. E... Carpe Diem!
Colaboração do biólogo Carlos José Frozi